Ванна-термостат FIMAR SV-25 предназначена для низкотемпературного приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах (технология Sous Vide). Готовка при стабильной низкой температуре увеличивает срок хранения продуктов и сохраняет все их полезные свойства. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности: